Праздник 20 октября День повара.

Сегодня 20 октября, праздник : День повара.

Международный день повара отмечается ежегодно 20 октября, дата была утверждена в 2004 году Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ (ВАКС). Россия присоединяется к мировому празднованию.
В России праздник становится все более популярным. Российские повара несколько лет торжественный день отмечают масштабно с различными мастер-классами, заседаниями, конкурсами, благотворительными акциями.

Потребность в пище не оставила человечеству других вариантов, таким образом люди разделились на тех, кто умеет готовить и на тех, кто не умеет этого делать. Готовить пищу может каждый человек, но готовить хорошо – единицы. Правильно приготовленная пища – залог долголетия и отличного настроения, так как без еды невозможно построение клеток. Правильное питание сегодня актуально, как никогда. В моде – здоровый образ жизни, рациональное питание и бодрость духа.

О самом первом рецепте доподлинно неизвестно, но скорее всего, это было, что-то, вроде: «Возьмите мамонта, оглушите, положите в костер, а затем, не туша огонь, рвите мясо, при помощи каменных топоров. Соль – по вкусу». Но это все легенда.

Первые бумажные рецепты появились в Древнем Египте, Вавилоне, Древнем Китае, странах ближнего Востока. Некоторые их них нашли археологи.
Кулинария в России стала развиваться в 18 веке. Это связывают с распространением мест общественного питания (корчем, трактиров, ресторанов). Первые «поваренные записки» составил Друковцов С. в 1779 году. Их вспоминают в День повара как начало эпохи кулинарии. Не забывают и сочинения французских гастрономов 19 века: Кремона, Карема, Эскофье.
В 1888 году в Петербурге открыли школу, где стали обучать приготовлению пищи. Инициатива исходила от профессора Андриевского И.Е. и кулинара Каншина Д.В.

Изо дня в день многие хозяйки готовят еду: завтрак, обед, ужин. И они даже могут и не знать, что существует День повара - его празднуют 20 октября ежегодно кулинары всех стран. Но и обычные женщины могут себе в этот день устроить праздник, ведь они тоже являются поварами.

Календарь праздников в октябре.


1 8 15 22 29
2 9 16 23 30
3 10 17 24 31
4 11 18 25  
5 12 19 26  
6 13 20 27  
7 14 21 28  


... Запомнить сайт ... Ctrl+D


Похожие праздники и события:


День работника ломоперерабатывающей отрасли. Праздник 19 апреля. Календарь праздников в апреле.
Международный день борьбы за отмену рабства. Праздник 2 декабря. Календарь праздников в декабре.
День воинской славы России. Ледовое побоище 1242 год. Праздник 18 апреля. Календарь праздников в апреле.
День Победы советского народа в Великой Отечественной войне. Праздник 9 мая. Календарь праздников в мае.
День мебельщика. Праздник в июне. Календарь праздников в июне.
День работников дорожного хозяйства. Праздник в октябре. Календарь праздников в октябре.
Всемирный день книг и авторского права. Праздник 23 апреля. Календарь праздников в апреле.
Всемирный день предотвращения самоубийств. Праздник 10 сентября. Календарь праздников в сентябре.
Международный день охраны озонового слоя. Праздник 16 сентября. Календарь праздников в сентябре.
Всемирный день приветствий. Праздник 21 ноября. Календарь праздников в ноябре.
Международный день чая. Праздник 15 декабря. Календарь праздников в декабре.

Весь раздел Праздники и народные приметы ...




^Наверх